
21-05-01
https://www.facebook.com/MTmelove/posts/2054938914646926
星巴客不是只賣體驗而已,星巴客咖啡店之所以能成為真正的第一霸主,不只是存在於人們對於星巴客「咖啡店」的印象而已,包括它的「咖啡」也是。
85度C,成也定位、敗也定位,由於定位未能與時俱進,隨著開店數量在短時間內急劇擴增,店的質感及經營控制力快速下降,因而重創店譽與品牌影響力。
路易莎是平價高質體驗的咖啡館,而星巴客則是高價高質體驗的咖啡館,雖然路易莎能以此定位搶下星巴客的部份江山,但是亦需為此付出若干代價…

